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豆干烘干機(jī)制作
豆干烘干機(jī)制作

1、制坯:制坯是休閑豆干的最關(guān)鍵所在,坯子做得不好,后續(xù)的加工再好都沒用。要根據(jù)所加工的豆干的特性從制漿、點(diǎn)漿、壓榨就要注意。2、豆?jié){濃度控制:普通五香干、川湘式豆干的濃度在6~9較好。徽式豆干在10左右。3、水分控制:油炸鹵制休閑豆干的水分控制40~50%,以便將鹵汁吸收。其他...

2022-11-08
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  • 雞蛋是怎么上料并清洗?

    設(shè)備采用*的單排清洗裝置,水浮上料,滾杠通過毛刷高壓水進(jìn)行清洗,單排清洗裝置對(duì)于多排清洗設(shè)備而言有很多*的優(yōu)點(diǎn)和無法取代的效果。單排清洗的zui大的特色和重點(diǎn)是清洗的清潔度,根據(jù)我們的測(cè)試,單排的清洗在對(duì)每個(gè)雞蛋單獨(dú)處理后的結(jié)果是傳統(tǒng)多排清洗方式清潔度的5到7倍,這也是清洗機(jī)*和不可取代之處在。在清洗過程中無論是縱向旋轉(zhuǎn)的毛刷和雞蛋的濕潤程度或者清洗的速度,都是經(jīng)過嚴(yán)格的測(cè)試,其次考慮多排清洗時(shí)在毛刷滾動(dòng)的情況下雞蛋相互碰撞的危險(xiǎn),單排清洗*杜絕了碰撞的可能。清洗就是綜合了以...

    20166-6
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  • 多功能蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)

    我們使用蔬菜清洗機(jī)的用戶都知道,設(shè)備的維護(hù)特別的重要。而且正常的對(duì)于機(jī)器維護(hù)可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命,可以說維護(hù)對(duì)于機(jī)器是*得。對(duì)于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng),龍翔工貿(mào)憑借對(duì)于機(jī)器的了解進(jìn)行介紹。我們可以采取以下的幾種方式來進(jìn)行維護(hù)以及調(diào)整。*是對(duì)于鏈條的調(diào)整該調(diào)整是在馬達(dá)停止之后進(jìn)行的,在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條,壓縮量一般為4到9毫米之間是標(biāo)準(zhǔn)值,當(dāng)一旦超過標(biāo)準(zhǔn)值得時(shí)候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。第二是對(duì)于無段變速的更換無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換,首先是要停止馬...

    20165-17
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  • 氣泡清洗機(jī)的效果誰用誰知道!

    氣泡清洗機(jī)是現(xiàn)在使用比較廣泛的一款果蔬清洗設(shè)備,既然是大家都認(rèn)可的設(shè)備,那么它一定有比較*的優(yōu)勢(shì),想了解的話,就跟隨小編一起閱讀文章吧。氣泡清洗機(jī)采用工藝技術(shù)制成,除電機(jī),軸承外,此設(shè)備均采用304不銹鋼制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求.此設(shè)備中,我們配置了氣泡發(fā)生裝置,脫鹽清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水,經(jīng)加熱管將水溫加熱,原料在經(jīng)過箱體時(shí),會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn),出水面時(shí),設(shè)有噴淋頭,高壓沖洗.氣泡清洗機(jī)傳送帶末端配有...

    20164-25
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  • 鼎誠機(jī)械告訴你強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)的安裝與使用

    安裝:1.設(shè)備安裝過程盡量保持設(shè)備的水平移動(dòng),防止扭曲或劃傷2.確定位置后將設(shè)備下方調(diào)整地腳下調(diào)至基本水平,腳輪剛好能脫離地面即可。3.將電源線接至刀閘(不小于60A),主電源主線不小于10平方,同時(shí)把設(shè)備接地。4.將排水管接至適當(dāng)位置或直接排放到地面。使用:1.設(shè)備使用前先檢查電源是否安全接牢。2.根據(jù)被吹干物品厚度調(diào)整主機(jī)上方手輪,使上吹氣風(fēng)刀嘴離物品zui大高度點(diǎn)10毫米左右,不能過高,但又不能刮到產(chǎn)品造成損。更換產(chǎn)品時(shí)要據(jù)新產(chǎn)品厚度及時(shí)調(diào)整風(fēng)刀架。3.打開網(wǎng)帶輸送開關(guān)...

    20164-25
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  • 巴氏殺菌機(jī)的殺菌方法

    當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌...

    20164-14
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  • 風(fēng)干機(jī)流水線一般會(huì)采取的幾種運(yùn)風(fēng)方式

    風(fēng)干機(jī)流水線對(duì)物體的干燥過程采取的是風(fēng)干方式,即運(yùn)風(fēng)吹干,有時(shí)會(huì)輔助以熱量。風(fēng)干機(jī)流水線的運(yùn)風(fēng)方式可分為單向水平式循環(huán)運(yùn)風(fēng)和雙向?qū)α魇窖h(huán)運(yùn)風(fēng)兩種。下面分別說明一下。單向水平式循環(huán)運(yùn)風(fēng)是利用水平式熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流,送風(fēng)均勻,爐內(nèi)物品需水平擺放,適用范圍廣,如:電子、五金、塑料、印刷、化工、各類加工等。雙向?qū)α魇窖h(huán)運(yùn)風(fēng)有強(qiáng)力對(duì)流循環(huán)運(yùn)風(fēng),對(duì)較大型及立體工件尤為合適,適合一般用途如:電子線路板、電鍍脫水、干燥、絲花類、焗漆、鞋類定型及老化試驗(yàn)等。風(fēng)干機(jī)流水線的這兩種運(yùn)風(fēng)方式各有其運(yùn)...

    20163-29
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  • 鼎誠風(fēng)干流水線使用注意事項(xiàng)以及過濾網(wǎng)的清理方法

    鼎誠風(fēng)干流水線集體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn),清洗機(jī)采用高壓氣泡水浴清洗,清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)旋翻至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗完成作業(yè)。下面邦泰為大家介紹下風(fēng)干流水線的使用注意事項(xiàng):1、風(fēng)干性強(qiáng)弱不同的物品要分開風(fēng)干。2、新安裝的風(fēng)干流水線,必須確保電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方向正確。3、因物品放置嚴(yán)重不勻?qū)е聫?qiáng)烈振動(dòng)時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉電源開關(guān),重新將物品放置均勻后再風(fēng)干。4、風(fēng)干物品放置量不要過載。5、機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),不可將手伸入風(fēng)干流水線的風(fēng)干區(qū)域。...

    20163-19
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  • 周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)設(shè)備原理及性能特點(diǎn)分析

    周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的主要清洗方式為高壓噴淋沖洗,使用熱堿水能夠?qū)ο渥舆M(jìn)行360度*的*清洗。在消毒水箱內(nèi)的消毒液是由人工配置好以后加進(jìn)去的,里面是用蒸汽加熱或者是電加熱,這樣就可以很好地對(duì)水箱的溫度進(jìn)行控制。同時(shí)水箱大部分是采用有不銹鋼材料制作而釀成的離心泵循環(huán)噴淋,可以從不同的角度對(duì)其進(jìn)行噴淋沖洗。周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)廣泛的應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)了和領(lǐng)域,食品制作行業(yè)的食物箱可以用此設(shè)備來清洗就是食品行業(yè)的食物箱清洗機(jī),貨物貯藏運(yùn)輸行業(yè)的筐子可以用它來清洗去污就是我們所說的周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),適用范圍...

    20162-26
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  • 工業(yè)清洗設(shè)備在食品機(jī)械行業(yè)的運(yùn)用

    隨著中國公眾對(duì)食品質(zhì)量要求越來越高,在國家對(duì)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不斷提高的基礎(chǔ)上,對(duì)食品機(jī)械的要求也將變得更加嚴(yán)格。不僅提高對(duì)食品原材料的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),而且對(duì)與食品直接或間接接觸的食品機(jī)械也有了更嚴(yán)格的要求,而這顯然為工業(yè)清潔行業(yè)提供了一個(gè)契機(jī)。一、食品行業(yè)現(xiàn)狀以及對(duì)食品機(jī)械安全性的要求隨著中國食品工業(yè)的發(fā)展,食品安全問題也日益凸顯,尤其是近幾年相繼被曝光的肯德基蘇丹紅事件,瘦肉精事件,三聚氰胺事件、地溝油事件等等,更是將中國的食品安全問題推至風(fēng)口浪尖,許多大型食品公司也沒有在產(chǎn)品質(zhì)...

    20162-19
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  • 蔬菜清洗機(jī)更換機(jī)油的注意事項(xiàng),馬上get!

    日常大量的蔬菜和水果被使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長激素,這些物質(zhì)對(duì)人體有害處,需要清除,因此蔬菜清洗機(jī)隨之誕生。蔬菜清洗機(jī)主要用于清洗蔬菜和水果,它的功能原理是:1、食物凈化、消毒滅菌由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì),清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì)。2、凈化空氣可除去新裝修、新家具等散發(fā)出來的甲醛、油漆味等有害物質(zhì)。3、果蔬保鮮清洗過的果蔬肉類等食物,可延長保鮮期7天;同時(shí)可去除冰箱中的異味。4、美容保健解毒洗菜機(jī)處...

    20161-25
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  • 談蔬菜清洗機(jī)在使用中的水資源浪費(fèi)的問題

    蔬菜清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì),適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。蔬菜清洗機(jī)在使用中的水資源浪費(fèi)是值得關(guān)注的問題。下面介紹下蔬菜清洗機(jī)的節(jié)水應(yīng)用:蔬菜清洗耗水量與蔬菜種類、臟...

    20161-22
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  • 蘑菇清洗機(jī)介紹

    蘑菇清洗機(jī)主要用于各種磨菇,食用菌的清洗,為下一步的加工作做好前期準(zhǔn)備。設(shè)備材質(zhì)采用304不銹鋼制作而成,耐腐蝕性強(qiáng),衛(wèi)生清潔度高。以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈攪拌運(yùn)動(dòng),使物料在水中翻滾,從而達(dá)到清洗果蔬效果的機(jī)械,磨菇清洗機(jī)根據(jù)磨菇的特性,在高壓水對(duì)沖這塊,做了合理的改進(jìn),水壓可調(diào)節(jié),廣泛適用于各種不同類型的食用菌清洗。結(jié)構(gòu)特征與工作原理該機(jī)由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等幾部分組成。蘑菇清洗機(jī)電機(jī)采用擺線減速電機(jī),運(yùn)行平穩(wěn),故障率低,...

    20161-12
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