真空凍干機的工作原理是什么？

更新時間：2021-06-02 點擊次數：2216

真空凍干機與常用的熱風烘干方法相比，用該技術加工而成的產品，具有保質期長，復水性好，并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變，物質呈海綿狀，無干縮現象。可廣泛應用于各種食品行業，如水果，蔬菜，調味品，水產品，保健品，生物制品，飲料，標本等領域。味美色佳，且營養價值高

真空凍干機的工作原理將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。

上一篇：牛肉干常溫風干機工作時需要經過這三個烘干階段
下一篇：果蔬風干機的優點是什么？

权臣电影在线观看高清完整版,欧美黑人成人www在线观看,双色球开奖,一本久道久久综合中文字幕

真空凍干機的工作原理是什么？